Foodwaste vermeiden
Aus Bier wird Burger
Richtig gelesen: Dank eines neuen Verfahrens entstehen aus Resten, die beim Bierbrauen anfallen, Fleischersatzprodukte von V-Love. Das vermeidet nicht nur Foodwaste, sondern schmeckt auch gut.
Die Migros-Gruppe
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Biodiversität
In der Schweiz ist ein Drittel aller Tier- und Pflanzenarten bedroht. Drei Beispiele von Tieren, deren Lebensräume laut WWF schwinden. Aber auch drei unerwartete Erfolgsgeschichten.
Finanzen im Alltag
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Natürliche Vielfalt
Immer schneller schrumpft die Vielfalt des Lebens. Warum Pessimismus keine Option ist und was das Kongobecken mit uns zu tun hat, verrät Biologin Frauke Fischer im Interview.
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