Jedem Pflänzchen sein Plätzchen

Rodriguez rät, auf schattige Terrassen Pflanzen zu stellen, die pro Tag weniger als drei Stunden direktes Sonnenlicht wollen. Bärlauch zum Beispiel, Farne oder Funkien. Halbschattige Plätzchen mit drei bis sechs Stunden Sonne pro Tag sind ideal für Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren. Und wo die Sonne länger als sechs Stunden lang hinscheint, gedeihen Rosmarin, Salbei, Lavendel.
Luzia K. Rodriguez und ihre Arbeitskollegin Sabine Keller machen sich ans Werk und bepflanzen drei Töpfe: eine romantische, eine moderne und eine Upcycling-Variante.

Als Erstes karren Rodriguez und Keller die Kombination für Romantiker heran: einen grossen Terrakottatopf und ein paar Sonnenanbeter, nämlich ein Aprikosenbäumchen, Narzissen, Vergissmeinnicht und zwei Campanula-Pflanzen, die gern von Wildbienen angeflogen werden. Jetzt nehmen die Gärtnerinnen die Pflanzen aus den Plastiktöpfen und kraulen die Erde des Wurzelstocks mit einer Gartenharke. «So regen wir die Wurzeln dazu an, sich neu auszurichten», sagt Rodriguez. Als Nächstes bedeckt sie das Abflussloch im Boden des Terrakottatopfs mit einem wasserdurchlässigen Vlies. «Man kann dafür auch eine Tonscherbe nehmen», sagt sie.

Auf das Vlies schüttet Sabine Keller Blähton, bis der Topf zu etwa einem Drittel damit gefüllt ist. Über den Blähton kommen wieder ein Vlies, zwei, drei Handvoll torffreie Erde und eine Handvoll natürlicher Dünger, Hornspäne oder Hornmehl. Erst jetzt setzt Rodriguez das Aprikosenbäumchen in den Topf und gibt rundum ein wenig Erde dazu, bevor sie auch die Blumen um den Stamm herum einpflanzt und den Topf mit Erde auffüllt. «Dieser Vorgang – Vlies, Blähton, Vlies, Erde, wenig Dünger, Pflanzen eintopfen und mit Erde auffüllen – ist bei jedem Gefäss der gleiche», erklärt Rodriguez, «damit verhindert man Staunässe.»

Topf zwei ist ein graues Kistchen aus rezykliertem Plastik. «Wir machen daraus ein Naschgärtli für halbschattige und schattige Standorte», sagt Keller und topft Bärlauch, Schnittlauch, Peterli und zwei Kopfsalatsetzlinge ein. «Auch wenn es anfangs noch mickrig aussieht: Die Pflanzen wachsen und brauchen Platz. Deshalb nicht mehr als je ein Stück nehmen und alle im Abstand von einer Handbreite setzen», erklärt sie. Für Bepflanzung Nummer drei hat Luzia K. Rodriguez im Brunau-Sortiment eine Holzweinkiste gefunden. Hier gestaltet sie einen Miniaturkräutergarten mit Orangen-, Pfeffer- und Cocktailminze sowie Bioviola, essbaren Stiefmütterchen. Damit das Wasser abfliessen kann, bohrt sie etwa drei Zentimeter oberhalb des Bodens Löcher in die Seitenwände. Die Minze liebt Sonne satt, und bis sie den Topf üppig bewuchert, schmückt die blühende Viola das Gefäss.

Mehr Infos: doitgarden.ch/cityfarming, krautundquer.ch

Sabine Keller (links) und Luzia K. Rodriguez beim Handanlegen und Eintopfen – noch vor Ausbruch der Coronakrise. Inzwischen halten auch sie sich an das Gebot des «Social Distancing».