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Ob in der Kantine, im Restaurant oder im Homeoffice: Mit diesen Tricks und Tipps kommst du schnell und gesund über die Runden.
Schmeckt fein und ist schnell gemacht: eine Curry-Linsensuppe. (Bild: Migusto)
Schöpfe keine zu grossen Portionen. Das verleitet dazu, auch dann noch zu essen, wenn man eigentlich schon satt ist. Nachschöpfen kannst du immer. Du willst lieber selber kochen, dann findest du hier gesunde Menüs, die schnell gemacht sind und megagut schmecken.
Greif statt zu Saft oder Softdrinks zu Wasser oder ungesüsstem Tee. So sparst du viele Kalorien. Eine 33-cl-Flasche mit Süssgetränk enthält rund 130 Kalorien. Mehr über dickmachende Süssgetränke erfährst du hier.
Ersetze einen Teil der Kohlenhydrate wie Teigwaren, Reis, Kartoffeln durch eine grössere Portion Gemüse. Als Faustregel gilt: Fülle die Hälfte des Tellers mit Gemüse oder Salat, den Rest mit je einem Viertel Kohlenhydraten und Proteinen wie Fleisch, Fisch, Eier oder Tofu.
Achte auf fettarme Zubereitung. Greife also zu gekochten Kartoffeln statt zum Kartoffelgratin oder zu Pommes. Und Achtung: Auch am Salatbuffet lauern Kalorienfallen. Erfahre hier mehr dazu.
Esse bewusst und langsam. Kaue gut. Das hilft bei der Verdauung. (Erfahre hier, was deiner Verdauung sonst noch gut tut.) Du merkst zudem besser, wann du satt bist.
Esse eine Frucht oder einen Fruchtsalat zum Dessert. In anderen Nachspeisen wie Kuchen oder Cremes verstecken sich viel Zucker und Fett, somit viele Kalorien. In Früchten stecken zudem wertvolle Vitamine.
