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Neues aus der
Migros-Welt

René Wacker mit einer Staude voller Erdnüsse.

Erdnüsse

Spanische Nüssli aus der Schweiz

Eigentlich wachsen Erdnüsse in Westafrika, Indien und Südamerika. Seit 2021 experimentiert René Wacker im Aargau ...

Hat eine Schaumkrone nur «schön» zu sein oder erfüllt sie irgendeinen Zweck? (Bild: Getty Images)

Bier-Wissen

Wieso schäumt Bier eigentlich?

Die Einführung des ersten Migros-Biers «Non» wirft Fragen auf. Bier-Sommelier Christian Jauslin und Braumeister ...

Ein schön und nachhaltig verpacktes Geschenk macht doppelt Freude. (Bild: Getty Images) 

Weihnachten

So verpackst du Geschenke nachhaltig

Glitzerfolien und Hochglanzpapiere haben ausgedient. Wir haben Ideen, wie du Geschenke nachhaltig und günstig ...

Najib Nazari, sonst Lernender bei der Migros Frick, leitet die Gemüse- und Früchteabteilung – und packt selbst mit an. 

Ausbildung

Wenn die Lernenden den Laden schmeissen

Zwei Wochen lang managten die Lernenden den Migros-Supermarkt in Gebenstorf AG im Alleingang, bis hin zur Marktleitung.

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Hühner nicht nur für die Werbung rauslassen

Zufriedene Hühner mit viel Platz

Freilandeier sind bei uns Mindeststandard - wir haben einen Bio-Bauern bei der Arbeit besucht.

Christian Wanner, der Gründer von LeShop, beim Fotoshooting in Lausanne im Herbst 2022.  «Wenn man einmal erlebt hat, wie schmal der Grat zwischen Scheitern und Erfolg ist, ist man viel demütiger in Bezug auf den eigenen Erfolg und viel weniger beeindruckt von dem der anderen.»

Migros Online

«Wir waren ein Haufen junger Träumer»

Christian Wanner hat vor 25 Jahren LeShop, den ersten Online-Supermarkt, gegründet. Der Online-Pionier über ...

Auf dem Fliessband der Brauerei Schützengarten stehen fertig befüllte «Non»-Bierflaschen für das Verpacken bereit. 

«Non»-Bier 

Wo das «Non» herkommt

Noch diese Woche kommt das «Non»-Bier in die Filialen. Ein Besuch bei der St. Galler Brauerei Schützengarten, ...

Kürbissuppe mit Curry

Kürbiszeit

Was eurer Kürbissuppe bisher gefehlt hat

Mit diesen drei Tipps gelingt dir jede Kürbissuppe.

So sieht das schon in wenigen Monaten aus, wenn du jetzt Blumenzwiebeln setzt (Bild: Getty Images).

Garten

Nach der Blüte ist vor der Blüte

Schon in drei Monaten blühen wieder Krokus und Co. Was du jetzt mit den Knollen tun solltest und wie du sie ...

Messer und Pfannenwender aus Metall beschädigen die Antihaftbeschichtung bei Teflonpfannen, man sollte sie daher nicht zum Rühren und Wenden benutzen.  (Bild: Shutterstock)

Kochen

Das solltest du nie mit Teflonpfannen machen

Sie sind superpraktisch und easy zu gebrauchen. Dennoch halten Teflonpfannen in vielen Haushalten nicht lange. ...

Waschen oder nicht? Und wenn ja, wie? Wir sagen dir, was sein muss und was nicht. (Bild: iStock)

Muss man Äpfel waschen oder nicht?

Bringt es etwas, den Apfel vor dem Essen unter Wasser zu halten? Oder solltest du ihn lieber über deinen Pulli ...

Matthias Wunderlin, Marketingchef der Migros, sieht bei Bio Verbesserungsbedarf: «Beim Biopoulet zum Beispiel haben wir es bislang nicht geschafft, das ganze Tier als Bio zu vermarkten».

Matthias Wunderlin 

Verdient die Migros zu viel an Bio?

Im Interview räumt der Marketing-Chef der Migros mit diesem Vorwurf auf. Zudem erklärt Matthias Wunderlin, ...

Apfelwähe

Das kracht im Mund

So wird die Apfelwähe richtig knusprig

Der Teig ist ganz matschig? So schmeckt kein Früchtekuchen. Mit diesen 6 Tricks gelingt jede Wähe.

Pascale Strauss besucht pro Jahr rund 100 Höfe und schaut, ob sie die Bio-Richtlinien einhalten. 

Kontrollen

«Ich sehe mich nicht als Bio-Polizistin»

Wer kontrolliert, dass Bio wirklich Bio ist? Zum Beispiel ­Pascale Strauss, die jedes Jahr 100 Höfe inspiziert. ...

Ganz leicht verirrt sich zu viel Öl ins unsere Pfannen. (Bild: Getty Images)

Kochen

Warum wir immer zu viel Öl verwenden

Vor Öl triefendes Gemüse und ein Ölsee in der Bratpfanne: Das muss nicht sein. Mit unseren Tipps schaffst du ...

Nichts geht über eine gute Tasse Kaffee mit viel Koffein.  (Bild: iStock) 

Mythen und Fakten

Wie viel Kaffee darf ich pro Tag trinken?

Raubt Kaffee den Schlaf? Macht er gar süchtig? Wie viel ist zu viel? Die wichtigsten Fragen und die passenden ...