Klimabilanz im M-Check
Nachhaltig einkaufen leicht gemacht.
Was und wie wird bewertet?
Gemeinsam mit der Ökobilanzierungsfirma treeze und der Beratungsfirma intep haben wir die CO2-Bilanzen unserer Produkte berechnet. In die Berechnung fliesst die gesamte Ökobilanz des Produkts mit ein: vom Anbau über den Einsatz von Wasser und Dünger sowie die Futtermittel bis hin zum Transport und zur Verpackung.
Allen Produktkategorien wurden Emissionswerte aus international anerkannten Datenbanken zugeordnet. So wurde beispielsweise für jeden Apfel im Sortiment ein Durchschnittswert für Äpfel verwendet. Für klimarelevante Bereiche wie Fleisch sind wir noch weiter gegangen und haben spezifische Ökobilanzen für die einzelnen Produkte erstellt. So kann die Wertschöpfungskette detailliert abgebildet werden.
Anhand dieser Werte erfolgte dann die Einordnung des Sortiments auf der Klimaskala von 1 bis 5 Sternen. Rund 50% der Migros-Produkte erhalten beim Klima 1 Stern. Nur etwa 5% der Produkte erhalten 5 Sterne. Diese prozentuale Verteilung des Sortiments ist nicht in Stein gemeisselt. Bei Optimierungen in einzelnen Dimensionen kann es sein, dass sich diese Verteilung über die Zeit verbessert.
Für so viel CO2 steht ein Stern
0–0.9 kg CO2eq/kg: 5% der Produkte mit dem tiefsten Emissionsfaktor. Kaufen Sie vor allem Produkte dieser Kategorie ein, können Sie Ihren CO2-Fussabdruck sehr stark reduzieren.
1–1.9 kg CO2eq/kg: 5% der Produkte mit dem zweittiefsten Emissionsfaktor. Kaufen Sie vor allem Produkte dieser Kategorie ein, können Sie Ihren CO2-Fussabdruck wesentlich reduzieren.
2–4.7 kg CO2eq/kg: 15% der Produkte mit dem dritttiefsten Emissionsfaktor. Wir befinden uns immer noch im besten Viertel des Sortiments.
4.8–9.9 kg CO2eq/kg: Diese Produkte sind bezüglich Emissionen in der besseren Hälfte des Sortiments.
> 10 kg CO2eq/kg: Hier sind die 50% der Produkte mit dem höchsten Emissionsfaktor. Wenn, dann sind diese Produkte bewusst und nur in kleinen Mengen zu konsumieren.
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