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Cuisine

Damit Konfi nicht schimmelt, sollten Gläser und Deckel keimfrei sein. (Bild: Getty Images) 
Le saviez-vous?

Comment stériliser mes bocaux?

Ma sauce tomate ou ma confiture maison doivent être conservées dans des contenants stérilisés. Pourquoi est-ce ...

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Bons plans

Comment rendre la tarte aux pommes croustillante?

Quand la pâte de votre tarte est toute molle, le plaisir de la dégustation est moindre. Avec ces six astuces, ...

Ganz leicht verirrt sich zu viel Öl ins unsere Pfannen. (Bild: Getty Images)
Cuisine

Pourquoi utilise-t-on souvent trop d'huile?

Des légumes gorgés d'huile et une marre de graisse qui reste dans la poêle à frire: ce n'est pas une obligation. ...

(Bild: Getty Images)
Bio

Bio ou régional, qu'est-ce qui est mieux?

Tout le monde parle de bio, mais honnêtement, que savons-nous de l’agriculture biologique? Nous répondons ici ...

Ball statt Kapsel: Das neue Kaffeesystem der Migros ohne Kapsel und ohne Abfall. 
Nouveauté mondiale

Le café en capsule sans capsule

Il s’agit de la plus grande innovation de l’histoire de Migros: CoffeeB fournit les avantages du café en capsule, ...

Was kommt auf die Pizza drauf? In welcher Reihenfolge? (Bild: Migusto)
Moins, c'est mieux !

Comment bien garnir sa pizza

En principe, vous pouvez mettre ce que vous voulez sur votre pizza. Mais attention, il y a cependant quelques ...

« Einen so langen, komplexen und faszinierenden Innovationsprozess habe ich in meiner ganzen Karriere so noch nicht erlebt. «: Fabrice Zumbrunnen zur Lancierung von CoffeeB. (Bild: Torvioll Jashari)
CoffeeB

«Une telle innovation n’arrive pas tous les jours»

Le patron de Migros, Fabrice Zumbrunnen, est un fan de la première heure de CoffeeB. Il explique pourquoi cette ...

verres ternis
Astuces pour la vaisselle

Que faire pour redonner de l'éclat à ses verres?

Vos verres ont l’air un peu ternes après quelques passages au lave-vaisselle. Un voile grisâtre les recouvre. ...

Schneiden darfst du – schälen aber lieber nicht. (Bild: iStock)
Posez ce couteau

Pourquoi il ne faut pas éplucher les concombres

L’éplucheur fait partie de vos ustensiles de cuisine incontournables? Il est effectivement pratique dans de ...

Estavayer le Lac, 17 août 2022. Sylvain Chezeaux. Fabrication du Tofu chez ELSA. © Niels Ackermann / Lundi13
Alimentation

La success story du tofu

À Estavayer-le-Lac, le groupe Elsa-Mifroma ne produit pas que du lait et des yogourts. La société élabore ...

Fünf sehr reife Bananen entsprechen einem kleinen Bier.  (Bild: Getty Images)
Nutrition

Attention, ces aliments contiennent de l’alcool 

Tout le monde sait qu’il y a de l’eau-de-vie dans la tourte au kirsch. Mais saviez-vous que même la bière sans ...

Welche sind reif? Mit unseren Tipps findest du es heraus. (Bild: Getty Images)
5 astuces

Comment reconnaître une pastèque mûre?

Rafraîchissante et parfaite lors des chaudes journées d’été, la pastèque n’a que des qualités. Il ne reste ...

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Migusto

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