Decenni fa in Svizzera gli alimenti bio venivano considerati prodotti di nicchia. Oggi li ritroviamo un po' in tutti i carrelli. Secondo un sondaggio di Bio Suisse, nel frattempo è salito al 55% il numero delle consumatrici e dei consumatori che nel nostro Paese acquista prodotti bio una o più volte a settimana.

Evitiamo i piatti e le posate usa e getta in plastica. A questi preferiamo prodotti in materiali più ecologici come bambù ...