La Migros e Bio Suisse intensificano la loro collaborazione

La tendenza verso un'alimentazione più sostenibile e più sana è stata accelerata dalla pandemia di coronavirus. Nel 2020, la Migros ha superato l'obiettivo di fatturato del 10% per quanto riguarda i generi alimentari bio e ha colto l'occasione per sviluppare ulteriormente le direttive bio esistenti.

In questo scenario Bio Suisse e la Migros intensificano la loro comune collaborazione. Come associazione ombrello dell'agricoltura biologica in Svizzera e all'estero, Bio Suisse investe da 40 anni nel perfezionamento delle direttive e oggi figura tra le associazioni con gli standard bio più elevati a livello mondiale. Già oggi tutti i prodotti bio svizzeri presenti alla Migros provengono da aziende certificate Bio Suisse. Ora la Migros soddisferà gli ulteriori requisiti di Bio Suisse per i prodotti trasformati quali, ad esempio, gli yogurt alla frutta. La maggiore domanda alla Migros permetterà in futuro di applicare anche all'estero le rigorose direttive di Bio Suisse in fatto di produzione e qualità. La clientela potrà pertanto contare in avvenire sullo standard Bio Suisse anche per i prodotti importati.

«In veste di principale dettagliante svizzero, la Migros ha una grande responsabilità. Riteniamo che sia un nostro dovere promuovere continuamente la coltivazione sostenibile dei nostri prodotti. Il bio è una colonna portante per arrivare a una maggiore sostenibilità nell'agricoltura svizzera e in quella internazionale», afferma Matthias Wunderlin, responsabile Dipartimento Marketing nella Federazione delle cooperative Migros. «In futuro Migros Bio soddisferà le esigenze più elevate. L'integrazione di Alnatura e Demeter consentirà alla Migros di offrire un vasto assortimento bio per tutti i gusti.»

Maggiore presenza bio sugli scaffali 
Dal prossimo anno, nell'ambito dell'ulteriore sviluppo, sui prodotti di Migros Bio comparirà anche il marchio con la «gemma». «Siamo lieti che in futuro la Migros collaborerà ancora più intensamente con Bio Suisse, puntando sulla gemma», dichiara Balz Strasser, direttore di Bio Suisse. E continua: «Bio Suisse è sinonimo di un'agricoltura biologica di tipo olistico che la Migros contribuirà a perfezionare, aumentandone la visibilità. I prodotti bio svizzeri di alta qualità saranno pertanto maggiormente presenti e ancora più consumatori potranno beneficiare della vasta selezione. Verrà dato così ulteriore slancio al mercato bio fortemente in crescita e la quota di mercato del bio nel settore svizzero dei generi alimentari crescerà ancora una volta in maniera significativa».

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