Salvare il cibo nelle filiali Migros di tutte le regioni con «Too Good To Go»

Dopo il successo riscosso dal lancio di «Too Good To Go» nella cooperativa di Lucerna e in singole filiali Migros delle cooperative di Zurigo, Basilea e Vaud, il partenariato viene esteso a tutto il territorio nazionale. Nelle filiali Migros di tutte le regioni della Svizzera i clienti potranno salvare dallo spreco alimentare i cibi invenduti utilizzando l'app gratuita «Too Good To Go». Il contenuto dei cosiddetti pacchetti sorpresa dipende da quali alimenti sono rimasti sugli scaffali dei negozi, nei ristoranti e presso i take away. Tutti i cibi contenuti nei pacchetti sono di qualità impeccabile.

Un'integrazione al pluriennale impegno contro lo spreco alimentare
A prescindere dalla collaborazione con «Too Good To Go», Migros sostiene già da molti anni istituti sociali come «Tavolino magico», «Partage» e «Schweizer Tafel», che distribuiscono gratuitamente gli alimenti in eccedenza alle persone povere. Inoltre, Migros mette in vendita a prezzo scontato i prodotti prossimi alla scadenza applicando diversi livelli di riduzione oppure li vende a basso prezzo ai suoi collaboratori. Grazie all'app «Too Good To Go», anche i prodotti che non trovano altro impiego nonostante le misure già adottate, possono ora essere recuperati in modo sensato.

Come funziona
Il funzionamento dell'applicazione «Too Good To Go» è semplicissimo: l'utente ordina e paga il pacchetto sorpresa direttamente nell'app e lo ritira mezz'ora prima della chiusura della filiale prescelta, presso il Servizio clienti, alla cassa del ristorante o presso il banco del take away. Chi vuol essere ancora più sostenibile si porta con sé una borsa. I clienti possono anche usare un Tupperware portato da casa o le ciotole riutilizzabili di Migros. Per le filiali e i ristoranti Migros, l'app «Too Good To Go» consente all'utente di scegliere tra pacchetto misto e pacchetto vegetariano. I take away propongono invece un pacchetto a sorpresa standard con prodotti misti o una porzione calda. In entrambi questi casi possono esserci anche prodotti non vegetariani.

«Too Good To Go»

Più di un terzo dei generi alimentari prodotti a livello mondiale finisce nella spazzatura. Ritenendo che il cibo prodotto debba anche essere consumato, la start-up danese lotta sin dalla sua fondazione nel 2016 contro lo spreco alimentare quotidiano attraverso l'omonima applicazione. Attualmente, il movimento «Too Good To Go» è attivo in 14 paesi europei e dall'estate 2018 è rappresentato anche in Svizzera. Sulla piattaforma sono presenti più di 36'000 aziende gastronomiche, di cui circa 2000 si trovano in Svizzera.

Ulteriore materiale fotografico è disponibile al seguente link:
Too Good To Go bei Migros
Lucie Rein, Too Good To Go Country Managerin Schweiz, in der Migros