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2019

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Industria Migros investe in Aleph Farms

Aleph Farms

L'Industria Migros ha acquisito una partecipazione nella start up israeliana Aleph Farms, azienda specializzata nello sviluppo di carne coltivata in modo sostenibile, scegliendo così di investire in una tecnologia dalle ottime prospettive per il futuro con la quale produrre carne a ridotto consumo di risorse. Nell'arco di poche settimane l'azienda è riuscita a far crescere delle cellule animali all'interno di incubatrici fino a ottenere un taglio di carne pronto per il consumo.