Ferme ou crémeux, avec des baies sauvages, de la mangue ou du sirop d’érable – à Migros, en matière de yogourts, il y en a pour tous les goûts. Ils sont quasiment tous fabriqués par l’entreprise de la M-Industrie Elsa Mifroma. Celle-ci remplit 320 millions de pots de yogourt par an sur son site de production d’Estavayer-le- Lac (FR). Environ 90% de ces pots sont en polystyrène (PS). Ce matériau est pratique: il permet de fabriquer des pots à paroi fine suffisamment solides pour protéger le yogourt pendant le transport. Néanmoins, contrairement au PET, le PS se brise facilement.
Cela est important, car le yogourt est souvent acheté par pack de deux en Suisse. Une fois chez soi, il est facile de séparer les deux pots si l’on souhaite déguster un yogourt tout de suite et conserver l’autre au réfrigérateur.