Nachhaltigkeit
Grüne Gewächshäuser
Die Migros fördert eine frühzeitige Umstellung auf fossilfrei beheizte Gewächshäuser.
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Erdbeeren sind ab Februar wieder in den Supermärkten erhältlich. Für viele Kundinnen und Kunden ist das viel zu früh, weil die Saison in der Schweiz erst viel später beginnt. Dennoch sind spanische Erdbeeren nicht so schlecht wie ihr Ruf.
Im Februar werden dennoch fleissig Erdbeeren gekauft. Denn irgendwo scheint immer Erdbeersaison zu sein. Warum gibt es diesen Konflikt nur bei Erdbeeren und nicht auch bei anderen Produkten wie Orangen, Zucchetti oder Gurken? Was bedeutet es für die Umwelt, wenn wir im Februar Erdbeeren aus Spanien essen? Und ist es möglich, im Februar nachhaltige Erdbeeren zu produzieren?
Entdecke spannende Geschichten rund um die Migros, unser Engagement und die Menschen dahinter. Weiter stehen wir dir mit praktischen Tipps und Tricks für den Alltag zur Seite.