Nachhaltigkeit
Was morgen auf unseren Tellern landet
Wir stellen dir «Future Foods» vor, die uns zukünftig ernähren: alle mit hohem Nährwert und nachhaltig im Anbau.
Podcast
Planetary Health Diet
Gesund essen ist im Trend. Aber was ist mit Ernährung, die nicht nur für den Körper gesund ist, sondern auch für unseren Planeten?
Genau darum geht es bei der Planetary Health Diet. Bei dieser Ernährungsform wird darauf geachtet, welche Umweltbelastung Lebensmittel vom Feld bis auf den Teller generieren und dann wird ausgerechnet, wie viel wovon wir essen können, ohne den Planeten zu überlasten.
Dass das gar nicht so kompliziert ist, wie es vielleicht klingt, zeigen uns Rezepte-Autorin und Köchin Annina Ciocco und Koch und Wirt des Zürcher Restaurants «Bei Babette», Andreas Handke. Mit ihnen gemeinsam zaubern wir in dieser Episode ein leckeres Menu.
Meh für d'Schwiiz
Entdecke spannende Geschichten rund um die Migros, unser Engagement und die Menschen dahinter. Weiter stehen wir dir mit praktischen Tipps und Tricks für den Alltag zur Seite.
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Vegane Produkte
Vegane Alternativen voller Protein
Wir zeigen dir, welche veganen Alternativen dir helfen können, deinen täglichen Eiweissbedarf zu decken.
Podcast
Der grosse Milch-Check
Cappuccinoschaum und Ökobilanz: Wie schneiden Milchalternativen grundsätzlich im Vergleich mit Kuhmilch ab?
Podcast
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Wasser ist kostbar und weltweit wird es in gewissen Regionen immer knapper. Auch in der Schweiz?
Podcast
Was wäre, wenn... wir alle vegan leben würden?
Wie würde eine vegane Welt aussehen? Was passiert dann mit allen Kühen auf unseren Weiden?
Podcast Chrut und Rüebli
Klimaschutz: So kannst du am meisten bewirken
Was du gegen den Klimawandel tun kannst.
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Klima-Selbstversuch
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