Podcast
Die böse Avocado?
Die Avocado war mal die Hype-Frucht schlechthin, doch nun steht sie stellvertretend für den Untergang der Welt.
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Hört die Saison an der Grenze auf?
Saisonal einzukaufen und sich saisonal zu ernähren ist nachhaltig. Aber was bedeutet denn «Saison» eigentlich? Unsere Nachhaltigkeitsexpertinnen Jenny Kunz und Alexandra Tschan diskutieren in diesem Talk darüber.
Eine Saisontabelle sieht im Winter ziemlich mager aus: Apfel, Chicoree, Blumenkohl und noch zwei drei weitere Früchte oder Gemüse. Aber hört Saison eigentlich an der Grenze auf? Im Ausland gibt es ja auch Saison, und da wachsen zum Beispiel im Winter Erdbeeren auf dem offenen Feld, die dann importiert werden. Unsere Nachhaltigkeitsexpertinnen Jenny Kunz und Alexandra Tschan diskutieren in diesem Talk darüber, wie man Saisonalität definieren kann und was am nachhaltigsten ist.
Meh für d'Schwiiz
Entdecke spannende Geschichten rund um die Migros, unser Engagement und die Menschen dahinter. Weiter stehen wir dir mit praktischen Tipps und Tricks für den Alltag zur Seite.
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Weniger Pflanzenschutzmittel. So geht’s.
Bauer Jürg Roth zeigt auf, wie er für Äpfel und Birnen weniger Pflanzenschutzmittel einsetzt.
Podcast
Mit diesen Bananen ist nichts krumm
Wir alle lieben die Banane, wissen aber gar nicht so viel über dieses gelbe Ding.
Podcast
Erdbeeren und importierte Früchte im Winter?
Wir setzen zwei unserer Nachhaltigkeitsexpertinnen in ein Studio und geben ihnen ein Thema.
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Erdbeeren im Februar?
Die Saison in der Schweiz beginnt erst viel später. Dennoch sind spanische Erdbeeren nicht so schlecht wie ihr Ruf.
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Hats in Tiefkühlgemüse weniger Vitamine?
Wir räumen mit sechs Mythen auf, die sich um Tiefkühlkost ranken.
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Saisonal oder regional – was ist besser fürs Klima?
Was fürs Klima die beste Wahl ist, erklärt Jörg Schumacher, Verantwortlicher Nachhaltigkeit Frische.
Nachhaltigkeit
Was morgen auf unseren Tellern landet
Wir stellen dir «Future Foods» vor, die uns zukünftig ernähren: alle mit hohem Nährwert und nachhaltig im Anbau.
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Mit diesen Tricks hast du immer frische Zitronen
Du brauchst nur eine Zitrone, hast aber ein ganzes Netz gekauft? Wir sagen dir, was du mit dem Rest tun kannst.
Nachhaltigkeit
Unkraut jäten mit Robotern
Wir stellen dir 5 zukunftsweisende Methoden für weniger Pestizide in der Landwirtschaft vor.
Nachhaltigere Erdbeeren
Erdbeeren, die auch der Umwelt schmecken
Seit 2019 verkauft die Migros nachhaltige Erdbeeren aus Südspanien.