Gaspillage alimentaire
Les légumes surgelés contiennent-ils des vitamines?
Nous en profitons pour couper court à six idées reçues sur les aliments surgelés.
Podcast
L’avocat, un «méchant» fruit?
Il n’y a pas si longtemps, l’avocat était le fruit tendance par excellence. Considéré comme sain et nutritif, l’avocat est devenu entre-temps un symbole de la fin du monde causée par notre alimentation.
Sa culture est très aquavore et les fruits sur nos étals viennent toujours de pays lointains. Mais est-il vraiment «méchant»? Nico le découvre dans cet épisode.
Vous pouvez télécharger l’affiche alimentaire d’Eaternity ici.
Le podcast est uniquement disponible en allemand.
Plus pour la Suisse
Voici des informations et des histoires concernant Migros, notre engagement et les personnes qui travaillent en coulisses. Nous sommes également à vos côtés avec des conseils pratiques pour la vie quotidienne.
Toutes les stories
Climat et énergie
De saison ou local: la meilleure option pour le climat?
Jörg Schumacher, responsable Développement durable Produits frais, explique ce qui est mieux pour le climat.
Développement durable
Notre assiette de demain
Nous présentons les «Future Foods»: tous ont une grande valeur nutritive et sont cultivés de manière durable.
Gaspillage alimentaire
Astuces pour des citrons frais plus longtemps
Vous avez besoin d’un seul citron, mais avez acheté un filet entier? Nous vous montrons comment utiliser le reste.
Vrai ou faux?
Est-ce que les légumes bio ont du goût?
Les idées reçues sur les aliments bio sont légion. Comment démêler le vrai du faux? Eva Wyss, experte du WWF, a les réponses.
Agrumes
Transformer des pelures d’orange en détergent
Voici quelques conseils et astuces pour préserver longtemps la fraîcheur des agrumes et réutiliser leur peau au lieu de la jeter.
Développement durable
Pourquoi vous devriez éplucher les bananes en partant du bas
Jusqu’à présent, vous avez toujours épluché les bananes à partir de la tige. Pourquoi c’est exactement l’inverse qu’il faudrait faire et quels mythes sur les bananes ne sont pas fondés.
Gaspillage alimentaire
Comment conserver les framboises plus longtemps?
Les framboises sont divinement bonnes, surtout si elles sont fraîches. Voici comment les conserver correctement.
Podcast
Playstation ou puzzle en bois?
Est-ce que j'offre à un enfant ce qu'il désire, même si c'est en plastique et pas très durable?
Développement durable
Des emballages réutilisables
De plus en plus de clients souhaitent éviter les emballages et le plastique lors de leurs achats.
Podcast
Bouclons la boucle!
Depuis combien de temps possédez-vous votre portable? Si la réponse est plus de deux ans, vous êtes une exception.