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Planetary Health Diet
Qu’en est-il d’une alimentation qui n’est pas seulement saine pour le corps, mais aussi pour la planète?
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Mousse de cappuccino et bilan écologique: le grand «milk-check»
Peut-on également obtenir un cappuccino bien mousseux et de jolis dessins avec du lait d’avoine ou d’amande? Quid de l’écobilan de ces alternatives au lait? Et comment s’en sortent-elles en général par rapport au lait de vache?
Vous le découvrirez dans cet épisode avec Mariella Meyer du WWF et Adrian Iten, barista professionnel.
Le podcast est uniquement disponible en allemand.
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