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Mousse de cappuccino et bilan écologique: le grand «milk-check»

Peut-on également obtenir un cappuccino bien mousseux et de jolis dessins avec du lait d’avoine ou d’amande? Quid de l’écobilan de ces alternatives au lait? Et comment s’en sortent-elles en général par rapport au lait de vache?

Date
Format
Podcast, Conseil

Vous le découvrirez dans cet épisode avec Mariella Meyer du WWF et Adrian Iten, barista professionnel.

Le podcast est uniquement disponible en allemand.

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