Podcast Chrut und Rüebli
Planetary Health Diet
Mangiare sano fa tendenza. Ma che dire di un'alimentazione che non sia solo sana per il corpo, ma anche per il pianeta?
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Podcast Chrut und Rüebli
Il 22 marzo ricorre la Giornata mondiale dell'acqua, quindi è giunto il momento di parlarne dal punto di vista della sostenibilità. L'acqua è preziosa e in alcune regioni del mondo sta diventando sempre più scarsa.
Come si può risparmiare acqua in Svizzera: è sufficiente chiudere l'acqua quando si lavano i denti o forse in qualche modo si usa molta più acqua di quanto non ci si renda conto? Ed è addirittura necessario risparmiarla anche nel nostro Paese?
In questa puntata lo spiega Andri Bryner dell'EAWAG, l'Istituto federale di scienze e tecnologie acquatiche dell'ETH, insieme a Eva Wyss del WWF.
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