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Planetary Health Diet
Ma che dire di un'alimentazione che non sia solo sana per il corpo, ma anche per il pianeta?
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Cosa succederebbe se... diventassimo tutti vegani?
Come sarebbe un mondo vegano? Cosa succederebbe allora a tutte le mucche nei nostri pascoli?
Alexandra Tschan e Jenny Kunz, le nostre esperte di sostenibilità, affrontano l'argomento nell'episodio di oggi. Questa ipotetica situazione ci riserva una grande sorpresa e un dato di fatto, perché in un mondo vegano non avremmo più bisogno di mucche. Ma un mondo vegano sarebbe possibile e che impatto avrebbe sulla nostra agricoltura e sul clima?
Il podcast è disponibile solo in tedesco.
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Tutte le storie
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La grande prova del latte
Schiuma del cappuccino ed ecobilancio: come si comportano le alternative al latte rispetto al latte vaccino?
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Risparmio idrico: davvero in Svizzera non è necessario?
L'acqua è preziosa e in alcune regioni del mondo sta diventando sempre più scarsa. Anche in Svizzera?
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Come arieggiare correttamente
Arieggiare correttamente previene la formazione di muffa e lo spreco di energia. Sei consigli.
Clima ed energia
Di stagione o regionale: cosa è meglio per il clima?
Jörg Schumacher, responsabile sostenibilità Prodotti freschi, spiega qual è la scelta migliore per il clima.
Clima ed energia
Le maggiori dispersioni di energia in casa
Gli edifici consumano molta energia. Ti sveliamo dove puoi risparmiare energia, anche se sei in affitto.
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Cosa mangeremo nel domani
Ecco alcuni degli «Future Foods», tutti caratterizzati da alto valore nutrizionale e coltivazione sostenibile.
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Ecco come mantenere casa tua bella fresca
Con questi consigli manterrai casa tua bella fresca senza apparecchi energivori.
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Alternative vegane ricche di proteine
Ti mostriamo quali alternative vegane possono aiutarti a coprire il tuo fabbisogno proteico quotidiano.
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Nove fatti sulla foresta Svizzera
Habitat, mezzo di sostentamento e area ricreativa: come sta oggi la nostra foresta?
Tutto per il barbecue ecologico
Perché per te l’ambiente è importante
Cucinare e mangiare all’aperto: cosa c’è di più bello che stare all’aperto in estate in buona compagnia? Se non ci pensasse la coscienza a far addensare simboliche nuvole temporalesche. Già, perché la preoccupazione per l’ambiente è da tempo tra i nostri commensali.