
Sostenibilità
Perché non mangiamo in modo più consapevole?
Christine Schäfer, ricercatrice sulle tendenze alimentari (GDI), sa perché ciò succede e cosa potrebbe aiutare.
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Podcast
Come sarebbe un mondo vegano? Cosa succederebbe allora a tutte le mucche nei nostri pascoli?
Alexandra Tschan e Jenny Kunz, le nostre esperte di sostenibilità, affrontano l'argomento nell'episodio di oggi. Questa ipotetica situazione ci riserva una grande sorpresa e un dato di fatto, perché in un mondo vegano non avremmo più bisogno di mucche. Ma un mondo vegano sarebbe possibile e che impatto avrebbe sulla nostra agricoltura e sul clima?
Il podcast è disponibile solo in tedesco.
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