Podcast Chrut und Rüebli
Was wäre, wenn... wir alle vegan leben würden?
Wie würde eine vegane Welt aussehen? Was passiert dann mit allen Kühen auf unseren Weiden?
Diese Diskussion führen unsere Nachhaltigkeitsexpertinnen Alexandra Tschan und Jenny Kunz in dieser Folge. Das Gedankenspiel sorgt für eine grosse Überraschung und Erkenntnis, denn in einer veganen Welt bräuchten wir eigentlich keine Kühe mehr. Wäre eine vegane Welt überhaupt möglich und was hätte das für eine Auswirkung auf unsere Landwirtschaft und das Klima?