Ils se sont mariés à la Migros

Quel est le mariage le plus extravagant que vous ayez organisé?
Je me souviens d’un mariage extraordinaire où les mariés avaient vu les choses en grand. Il y avait des fleurs et des bougies partout. C’était magnifique. Nous avons aussi organisé une très belle fête en hiver durant laquelle nous avons servi des fondues en plein air.

Les mariés ont-ils parfois de folles demandes?
Oui, certains aimeraient arriver en hélicoptère, mais cela n’est pas possible. Le Gurten est une zone récréative, et même les voitures y sont interdites.

Organiser des mariages, c’est un métier stressant?
Nous organisons une trentaine de mariages par an, et parfois jusqu’à trois le même jour! Notre équipe en charge des events ainsi que nos cuisiniers savent donc parfaitement comment s’y prendre. Et comme nous sommes souvent en contact avec les mariés un an à l’avance, nous avons le temps de peaufiner chaque détail.

Avez-vous déjà dû faire face à des désistements de dernière minute, les futurs époux ne voulant plus se marier?
Par chance, non. Par contre, il y a eu des mariages qu’il a fallu déplacer, notamment pendant la pandémie de Covid, soit parce qu’il n’était plus possible de se réunir, soit parce que les mariés ne voulaient pas prendre de risque avec les invités.

Des liens particuliers se tissent-ils avec les mariés?
Oui, car une partie de notre travail consiste à les rassurer. Après la noce, nous recevons souvent des cartes de remerciements. J’ai aussi toujours beaucoup de plaisir à revoir les couples qui viennent fêter leur anniversaire de mariage en réservant l’une des chambres d’hôtel du Gurten. Et c’est sympa de voir que certains demandent un lit d’appoint pour bébé…

Quelles sont les tendances actuelles?
Aujourd’hui, les mariés préfèrent la simplicité au somptueux. Comme nous disposons de plusieurs espaces, allant de la grange en bois au pavillon vitré, en passant par des caves voûtées, nous pouvons répondre à tous les souhaits et imaginer toutes sortes de décors.

Souhaiteriez-vous vous marier ici?
Non… Mais pour la seule et bonne raison que je travaille ici. Si cela n’était pas le cas, je me laisserais tenter. La vue sur Berne est sublime. De plus, nous sommes en pleine nature, tout en étant parfaitement accessibles.

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