La poule et l’œuf

Des œufs de poules en bonne santé

Des poules blanches dans un pré vert

Des poules en bonne santé, des clientes et clients satisfaits. Nous contribuons à améliorer le bien-être des animaux en imposant des exigences strictes à nos fournisseurs. Avec des labels comme IP-SUISSE, Bio Suisse et Demeter, nous affichons ces exigences et vous aidons à favoriser le bien-être des animaux par vos achats.

Notre action

Pour favoriser la santé des poules et des poussins, il faut des normes en matière d’élevage, d’environnement et d’alimentation des animaux. Nous misons sur un traitement respectueux des poules et des poussins. Le bien-être animal étant pour nous une préoccupation majeure, nous nous engageons pour les normes de bien-être les plus élevées possibles. Nos principales mesures:

  • Œufs suisses issus d’élevages en plein air, norme IP-Suisse
    Depuis 2022, tous les œufs suisses en coquille obéissent aux normes IP-Suisse. Ces œufs sont issus d’une production particulièrement respectueuse des animaux et du climat. Les poules peuvent sortir tous les jours à l’air libre, bénéficient d’une ombre suffisante et sont protégées des rapaces. Plus d’info sur nos œufs d’élevage en plein air IP-Suisse.

  • Nous promouvons les œufs produits sans tuer de poussins
    En décembre 2020, nous avons été le premier détaillant en Suisse à intégrer les œufs Respeggt dans notre assortiment. Et bientôt, pour les œufs bio et Demeter, tous les poussins pourront naître et seront élevés. Plus d’info sur la production d’œufs respectueuse.

Un petit tour au poulailler

À l’intérieur comme à l’extérieur, chaque poule pondeuse peut se déplacer librement et dispose d’espace pour se reposer, voleter, picorer et gratter le sol.

  • Pour le bien-être animal

    Voici comment nous mettons en place un développement durable

Notre action à ce jour

Labels de notre assortiment

Vous souhaitez faire des achats responsables? Nous vous proposons un vaste assortiment de produits. Les labels et marques durables vous aident à faire le bon choix - un coup d’œil sur le produit suffit. Nous proposons différents œufs dans notre assortiment. Lisez ici les points à retenir lors de l’achat d’œufs. Les labels couvrent tout un choix d’aspects du développement durable.

  • IP-Suisse

    Symbole Ouvrir et Fermer
    IP-SUISSE Logo

    Les poules pondeuses peuvent sortir à l’air libre tous les jours et disposent d’au moins 2,5 m2 de pâturage chacune, ainsi que d’une protection suffisante contre le soleil et les rapaces. Les producteurs IP-Suisse doivent planter des arbustes et des arbres pour leur donner de l’ombre. En outre, les poules disposent d’un jardin d’hiver en cas de mauvais temps. Les fermes certifiées IP-Suisse doivent également contribuer à la biodiversité, par exemple en aménageant des tas de pierres servant de refuge aux petits organismes ou aux insectes, pour favoriser la diversité des espèces.

    • Bio Suisse

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      Migros Bio

      Tous les animaux des exploitations labellisées Bourgeon, y compris les poules, sont élevés de manière particulièrement respectueuse et passent beaucoup de temps à l’extérieur. Une ferme avicole Bourgeon accueille au maximum 2000 poules pondeuses, qui circulent librement dans les vastes installations. Elles y ont un accès régulier à au moins 5 m2 de pâturage chacune, ce qui, avec une alimentation bio équilibrée, garantit la qualité des œufs Bourgeon. Des plantes et des animaux rares trouvent de nouveaux habitats dans les haies, les amas de branches et les prairies fleuries. Dans les fermes avicoles Bourgeon, on trouve ainsi des papillons, des orvets ou des chardonnerets.

      • Demeter

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        Demeter Logo

        Pour les œufs Demeter, les poules reçoivent 100% d’aliments bio, dont au moins 20% produits dans l’exploitation; à partir de 2025, ce pourcentage passera à 50% minimum. Les poussins mâles y sont aussi élevés, dans des conditions biodynamiques. Les œufs Demeter sont issus de poules vivant exclusivement en plein air, dans des groupes de taille raisonnable, et disposant de leur perchoir dans un poulailler éclairé par la lumière du jour. À l’abri des prédateurs, de la chaleur, de la pluie et du vent, les poules sont moins stressées, et Demeter veille à un élevage conforme à l’espèce.

        • Respeggt

          Symbole Ouvrir et Fermer
          RespeggtLogo

          Détermination du sexe dans l’œuf. Le procédé Seleggt offre un choix plus éthique que la production d’œufs traditionnelle. Une analyse hormonale détermine le sexe de l’animal dans l’œuf: on prélève une goutte de liquide dans les œufs à couver, ce qui permet de distinguer ceux qui contiennent des mâles. Finalement, seuls les œufs contenant des femelles sont couvés. 95% des coqs sont reconnus et exclus de la couvaison.

          Du poulailler aux rayons Migros

          Agir ensemble durablement

          Découvrez dans nos stories notre engagement en faveur d’une large gamme de produits durables.

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