Rapport sur la durabilité
Rapport sur la durabilité
Notre durabilité en chiffres
Nous voulons savoir quel est l’impact de notre engagement en faveur du développement durable et misons sur la transparence avec notre rapport sur le développement durable. Lisez ce que nous avons déjà réalisé dans les domaines de l’assortiment, de la circularité, du climat et de l’énergie ainsi que de la cohésion sociale, et où nous pouvons encore faire mieux.
Agir de manière durable et rendre compte de manière transparente
Notre engagement en faveur du développement durable
Nous assumons nos responsabilités envers la société et l’environnement jour après jour. Découvrez-les dans nos stories!
Toutes les stories
Évitez le gaspillage alimentaire
Des burgers à base de restes de bière
Oui, vous avez bien lu: grâce à un nouveau procédé, les substituts de viande V-Love sont fabriqués à partir des résidus du brassage de la bière. Une technique qui permet d’allier réduction des déchets et plaisir gustatif.
Biodiversité
Les gagnants et les perdants du règne animal
En Suisse, un tiers des espèces animales et végétales est menacé. Voici trois exemples d’animaux dont l’habitat est en cours de disparition selon le WWF, mais aussi trois histoires de réussite inespérée.
Commerce équitable
À quel point mon T-shirt est-il équitable? Voici comment le savoir
Puis-je acheter un T-shirt en toute bonne conscience? Comment Migros s'assure-t-elle que les personnes qui ont participé à la production d’un vêtement sont protégées et traitées avec respect sur leur lieu de travail? Zoom sur les nombreuses étapes qui mènent au T-shirt.
Des fraises plus durables
Des fraises savoureuses aussi pour l’environnement
Depuis 2019, Migros commercialise des fraises durables produites dans le sud de l’Espagne.
Culture du soja dans le Seeland
Soja: Ni engrais ni parasites
À la ferme Garohof, dans le Seeland bernois, les bovins paissent à côté des champs de soja. Pourquoi cette association a-t-elle un grand avenir?
Lait des prés
Un lait en harmonie avec la nature
Pour le lait de consommation, Migros mise sur le lait des prés. Cet engagement profite non seulement aux vaches, qui peuvent passer beaucoup de temps à l’air libre, mais aussi à la biodiversité et aux consommateurs et consommatrices, qui bénéficient d’une plus grande durabilité pour le même prix.
Le recyclage est la voie royale
Mais le CO2 permet lui aussi de fabriquer du PET
Des millions de bouteilles en PET sont utilisées jour après jour. La plupart sont recyclées plusieurs fois. Mais comme il y a aussi besoin de plastique neuf, Migros mise sur une méthode innovante et fabrique du PET à partir de CO₂.
Par amour des pouissins
Une production d’œufs plus respectueuse
Migros lutte activement contre l’abattage systématique des poussins.
Variété de pomme robuste
Des pommes avec un meilleur système de défense
Il existe de nouvelles variétés de pommes qui sont naturellement plus robustes que les variétés traditionnelles. Comment naissent-elles au juste et qu’est-ce qui les rend plus robustes?
Produits durables
Tout est clair? Bien sûr!
Les bananes sont appréciées comme aucun autre fruit. Il est donc d’autant plus important de miser sur la durabilité pour leur culture. Migros y veille grâce à son projet sur les bananes mené en collaboration avec le WWF en Équateur et en Colombie.
Produits durables
Toutes les huiles de palme ne se valent pas
L’huile de palme a mauvaise presse. De fait, sa culture n’est pas sans poser de problèmes. La différence est toutefois énorme lorsque l’huile est issue d’une culture certifiée durable – que ce soit pour l’être humain, pour les animaux ou pour la forêt tropicale. Migros s’engage en ce sens.
Roses Fairtrade
Promouvoir une culture durable avec les fleurs
Les roses comptent parmi les classiques des fleurs coupées. C’est pourquoi Migros s’engage pour des roses équitables.
