Du cacao équitable

Une culture durable du cacao

Saviez-vous que les Suisses mangent en moyenne 12 kilos de chocolat par an? La principale matière première utilisée pour la fabrication du chocolat est le cacao, dont la culture implique des millions de personnes dans le monde. Notre engagement pour une culture durable du cacao a pour but de les soutenir, et de protéger l’environnement.

Nos actions

Notre objectif est de rendre la culture du cacao plus durable. Vous pouvez nous y aider – en veillant à la présence du label Rainforest Alliance et de la certification Fairtrade sur vos achats de produits à base de cacao.

  • Nous achetons du cacao issu d’une production durable qui garantit des conditions de travail équitables chez les fournisseurs et fournisseuses ainsi que chez les producteurs et productrices.

  • Depuis fin 2013, tous les chocolats de notre marque propre Chocolat Frey sont certifiés par Rainforest Alliance.

  • D’ici fin 2025, tous les grains de café utilisés pour nos marques propres devroint respecter les normes de Rainforest Alliance, Fairtrade Max Havelaar ou Bio UE / Bio Suisse.

Notre engagement dans le commerce équitable

  • Cacao certifié

    Ensemble pour un chocolat durable

Nos actions du moment

Nos labels de cacao

Notre industrie propre Delica développe et produit du chocolat que vous pouvez savourer en toute bonne conscience. Par exemple, les plaques de chocolat et les en-cas de notre marque propre Chocolat Frey sont fabriqués en Suisse, à partir de chocolat certifié Rainforest Alliance. Pour relever les nombreux défis liés à la culture du cacao, nous travaillons en association avec différents partenaires.

  • Rainforest Alliance

    Symbole Ouvrir et Fermer
    Logo Rainforest Alliance

    Rainforest Alliance promeut une culture responsable et durable du café. Dans cet esprit, il est important que le café soit traçable et que l’ensemble du processus de production soit rendu transparent. En 2018, Rainforest Alliance s’est associé à la fondation UTZ pour créer un nouveau programme de certification qui combine les points forts des deux labels. Parmi les normes définies, on trouve des directives sur les thèmes suivants:

    • Égalité dans les entreprises productrices et les collectivités

    • Absence de violence et de harcèlement sur le lieu de travail

    • Santé et sécurité des travailleurs et travailleuses

    • Interdiction du travail des enfants

    • Protection des animaux et de la biodiversité

    • Gestion de l’eau

    • Réduction des gaz à effet de serre

    • Amélioration des méthodes de culture

    • Assolement et cultures mixtes

    • Fairtrade Max Havelaar

      Symbole Ouvrir et Fermer
      Logo Max Havelaar

      Fairtrade est synonyme de culture durable et de commerce équitable. Les produits portant le label Fairtrade Max Havelaar visent avant tout à améliorer les conditions de vie et de travail des petit-es exploitant-es et de leurs familles. Les points suivants sont notamment pris en compte:

      • Prix minimal garanti

      • Prime fixe directement versée aux producteurs et productrices

      • Conditions de travail réglementées

      • Interdiction d’exploiter des enfants

      • Interdiction de discriminer

      • Culture respectueuse de l’environnement

      • Préservation des ressources naturelles

      • Interdiction de recourir aux pesticides dangereux

      • Pas de semence génétiquement modifiée

      • Relations commerciales transparentes

      • Migros Bio

        Symbole Ouvrir et Fermer
        Migros Bio Logo

        Le label Migros Bio est synonyme d’approche respectueuse de l’environnement. Celle-ci inclut notamment les points suivants:

        • Production en accord avec les cycles naturels

        • Stimulation de la fertilité naturelle des sols

        • Protection préventive des plantes au lieu du recours aux produits de synthèse

        • Interdiction de recourir au génie génétique et au transport par avion

        Chocolat équitable de notre assortiment

        Agir ensemble durablement

        Dans les stories, vous en saurez plus sur notre engagement en faveur d’une large gamme de produits durables.

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