Une bonne prise

Poisson et fruits de mer de sources responsables

Le groupe Migros a une ambition: ne vendre que du poisson et des fruits de mer pêchés et élevés de manière à préserver durablement les populations sauvages et les écosystèmes, tout en veillant à des conditions de travail socialement acceptables d’un bout à l’autre de la chaîne d’approvisionnement.

Nos actions

Tous nos produits, qu’ils soient sauvages ou d’élevage, sont évalués selon les mêmes critères par notre partenaire indépendant Sustainable Fisheries Partnership (SFP). Cette évaluation s’applique aussi bien au poisson et aux fruits de mer conventionnels que certifiés. Ses résultats sont publiés en détail pour le groupe Migros et les supermarchés Migros par l’Ocean Disclosure Project.

Une information transparente
En collaboration avec notre partenaire indépendant Sustainable Fisheries Partnership (SFP), nous avons élaboré le M-Check Poisson et fruits de mer issus de sources responsables.
Des sources responsables
Nous ne proposons aucun poisson ni aucuns fruits de mer d’espèces considérées par l’UICN comme en danger ou menacées. En outre, l’ensemble du groupe Migros ne vend aucun produit auquel le M-Check poisson et fruits de mer provenant de sources responsables a attribué moins de deux étoiles. En savoir plus sur notre démarche en matière d’approvisionnement durable.
Des conditions de travail socialement acceptables
Nous garantissons le contrôle de conditions de travail équitables grâce à notre collaboration avec l’initiative amfori BSCI et, pour les fournisseurs et fournisseuses de poisson sauvage, au moyen d’une auto-déclaration. En savoir plus sur la mise en œuvre de nos normes sociales.

Avancer ensemble

Pêche durable
Du poisson frais, mais durable
En collaboration avec nos partenaires, nous nous engageons pour une pêche responsable.

Labels de notre assortiment de poisson

Le choix du label le plus représentatif du développement durable est un sujet très complexe. Les normes couvrent tout un éventail d’aspects et sont contrôlées de manière indépendante. Il est essentiel de faire la distinction entre le poisson et les fruits de mer sauvages et d’élevage (aquaculture), car ces deux formes de production sont fondamentalement différentes. Elles sont donc évaluées selon des critères différents.

ASC
Le label ASC est synonyme d’aquaculture responsable certifiée et de respect de normes environnementales et sociales strictes pour le poisson et les fruits de mer d’élevage.
MSC
Le label MSC s’engage pour un poisson sauvage pêché dans le respect de l’environnement et pour la préservation de l’habitat marin.
Migros Bio
Le poisson et les fruits de mer proviennent d’élevages biologiques. Les animaux y sont élevés dans le respect des normes biologiques les plus strictes.