Spreco alimentare

Sprecare il cibo o farne buon uso?

Ogni anno buttiamo via 330 kg di cibo a persona. Tu riesci a sprecarne meno, vero ? Fai il quiz e verifica le tue conoscenze o impara nuovi accorgimenti contro lo spreco alimentare.

Testo: Nina Huber
Immagine: Getty Images
Data: 08.09.2025
Formato: Consiglio

01
Quanto cibo va perduto in media tra le fasi di produzione lavorazione, trasporto e arrivo nelle economie domestiche?
02
Quale spezia tiene lontane le tarme alimentari dalla farina?
03
Come si fa a tenere lontana la muffa dalle fragole?
04
Come si può far tornare croccante il pane raffermo?
05
Come si mantengono freschi più a lungo i limoni?
06
Qual è il modo migliore per conservare le cipolle?
07
Accanto a quali frutti e verdure non devi conservare banane o avocado?
08
Salva cibo e risparmia denaro: con le Surprise Bag di Too Good To Go puoi comprare verdura, frutta, pane e altri prodotti che restano invenduti a fine giornata. Quanto è più economico il contenuto di una Surprise Bag rispetto al prezzo originale?
09
Se metti le foglie di lattuga appassite a bagno in acqua zuccherata, il loro sapore riacquisterà freschezza. Per quanto tempo vanno tenute in ammollo?
10
Come si conservano correttamente le uova?
11
Qual è il trucco per far tornare croccanti le patatine?
12
Hai comprato più bratwurst di quanti ne servissero per la grigliata? Mettile nel congelatore. Per quanto tempo si conservano?

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