Elettricità, riscaldamento e acqua calda: con qualche semplice consiglio e trucco è possibile risparmiare fino al 20% di energia. La salute del pianeta e quella del tuo portafoglio andranno di pari passo.

Risparmiare energia in cucina

Ai fornelli

• Scaldare l'acqua nel bollitore prima di versarla in pentola.

• Utilizzando un coperchio di vetro si controllano più facilmente le pietanze e si evita di aprirlo di continuo, risparmiando energia.

• A proposito di coperchio, bisogna usarlo della misura giusta: così la cottura si abbrevia e si riduce di tre-quattro volte il consumo di energia.

• Aggiungere il sale solo al momento dell'ebollizione: senza sale l'acqua si scalda più in fretta.

Cottura al forno 

• Chi l'avrebbe mai detto? Preriscaldare il forno è superfluo. Meglio inserire sformati, verdure e pietanze simili nel forno (ancora) freddo. Poi basterà cuocere un po' più a lungo di quanto indicato nella ricetta. 

• Non riscaldare i cibi nel forno: mettendoli in padella o nel microonde si riduce il consumo energetico di circa sette volte.

• Non aprire troppo spesso il forno per controllare la cottura: così si evita di disperdere ogni volta circa il 20% dell'energia. 

• Altri consigli per cucinare e cuocere al forno.

Per refrigerare e congelare

• La porta deve chiudersi bene. Vale a dire che la guarnizione dello sportello del frigorifero o del congelatore non deve presentare crepe o screpolature. 

• Far raffreddare completamente gli avanzi prima di riporli in frigo, altrimenti il calore emanato dal cibo consumerà energia.

• Decidere cosa prendere prima di aprire lo sportello del frigorifero o del congelatore. Tenendolo aperto a lungo si disperde energia. 

• Regolare la temperatura del frigo su sei gradi anziché su quattro. 

• Far scongelare gli alimenti in frigo nel corso della notte: il freddo così generato viene utilizzato dal frigorifero, risparmiando energia.

• Quando si acquista un congelatore, prestare attenzione al marchio Topten. Per gli elettrodomestici energeticamente efficienti con marchio Topten si riceve un incentivo federale di 70 franchi.

Piatti e stoviglie

• Il prelavaggio è sopravvalutato: basta rimuovere i resti di cibo con una spazzola.

• Lavare i piatti a mano consuma più acqua del programma eco della lavastoviglie, quindi è meglio non farlo troppo spesso.

• Usare la lavastoviglie solamente a pieno carico. Scegliere pastiglie ad alta biodegradabilità.

In generale

• Bere meno caffè: il caffè ha l'impronta ecologica più alta di tutte le bevande. Una tazza corrisponde a un chilometro percorso in auto.

Tutelare il clima anche in bagno

• Per fare una doccia calda si consuma acqua calda. E per produrre acqua calda si consuma parecchia energia. Per questo meglio ridurre la frequenza e la durata delle docce. Preferendo la doccia al bagno e chiudendo l'acqua mentre ci si insapona è possibile risparmiare fino all'80% di acqua ed energia.

• Quando si usa il gabinetto, il tasto di arresto dello sciacquone fa risparmiare fino a 5 litri di acqua a ogni scarico. La carta igienica riciclata è da tre a cinque volte meno inquinante di quella ricavata da cellulosa nuova e quindi molto più amica dell'ambiente.

Bucato sostenibile

• Sfruttare al massimo la capacità di carico della lavatrice e adoperare un detersivo ecologico. Utilizzare prevalentemente il programma di lavaggio a 30 gradi aiuta a risparmiare energia.

• Asciugatrice Sì alla corda per il bucato, no all'asciugatrice: le asciugatrici sono tra gli elettrodomestici più energivori.

Protezione dell'ambiente in soggiorno

• In fase di acquisto, scegliere gli elettrodomestici in base alla loro efficienza energetica, facendo riferimento all'etichetta energetica che va dalla A (molto efficiente) alla G (non efficiente). Tenere sempre presente che le dimensioni e la definizione dello schermo del televisore sono proporzionali al consumo energetico.

• Quando ci si assenta da casa, spegnere completamente i dispositivi elettronici per evitare di sprecare energia. Meglio ancora: utilizzare prese multiple dotate di un interruttore e spegnerlo non appena si smette di usare il dispositivo. 

• Consegnare i dispositivi elettronici obsoleti o rotti in un negozio oppure in un centro di raccolta per il riciclo – i costi sono compresi nel prezzo di acquisto.

Cosa è vero? Metti alla prova le tue conoscenze sul risparmio energetico per casa!