Salade
Remplissez l’évier d’eau froide, ajoutez une cuillère de sucre et plongez-y la salade. Après un court laps de temps, les légumes retrouveront leur belle forme et leur croquant.
Si vous ne souhaitez pas parer la salade tout de suite mais qu’elle semble déjà fatiguée, vous pouvez aussi la passer brièvement sous l’eau courante froide et la mettre ensuite dans un sachet hermétique. Il ne reste plus qu’à placer brièvement la salade au réfrigérateur. Au bout d’une heure, la salade aura retrouvé belle allure.