Supermercato
Ecco come nasce il cioccolato di Dubai della Migros
Dal 10 dicembre alla Migros ci sono i truffes di Dubai creati da Bachmann. Abbiamo assistito alla produzione.
Quiz
Ecco come diventare re o regina
Come si trova il re nascosto nella torta? Chi ha reso popolare il dolce in Svizzera? E che cos'è esattamente la mirra? Metti alla prova le tue conoscenze sull'Epifania.
Pubblicato il 28.12.2023, aggiornato il 3.1.2025
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Tutte le storie
Spreco alimentare
Dalla birra al burger
Grazie a un nuovo processo, gli scarti derivanti dalla birrificazione diventano alternative alla carne firmate V-Love.
GDI
Contare le calorie? Anche no!
Come mangiamo oggi? Uno studio del GDI ha analizzato queste tematiche. I risultati più interessanti.
Sostenibilità
Eliminare le erbacce con i robot
Meno pesticidi nell'agricoltura? Ti presentiamo 5 metodi all'avanguardia.
Migros Industrie
Cosa non va mai fatto quando si cucina la pasta?
Oliver Höfler e il suo team producono la pasta per la Migros a Buchs AG. Perché ama mangiare la pasta con poco sugo e quali sono gli errori da evitare quando la si cucina.
Kult Ice Tea
L'inventore del mitico Ice Tea Ruedi Bärlocher
Ruedi Bärlocher è il creatore del mitico Ice Tea. Ha cercato e cercato e ha sperimentato ininterrottamente fino a riuscire a lanciare sul mercato il primo tè freddo al mondo prodotto in grandi quantità. Intervista con l'inventore.
Intervista con Rémy Müller
Perché i fazzoletti Migros sono più economici di altri, Rémy Müller?
Fazzoletti, cioccolato, mozzarella: in una nuova campagna, la Migros promuove le marche proprie mostrando quanto siano più costosi gli originali. Il responsabile del marketing Rémy Müller spiega perché la Migros è molto più conveniente di quanto si pensi.
Aumento del prezzo
Perché il prezzo dell'olio di oliva è aumentato all'improvviso?
Le olive e l'olio di oliva stanno diventando sempre più cari. Enrico Antonini di Acquisti Migros spiega perché.
Carenza di uova
La Svizzera è alla ricerca di uova
Dall'inizio dell'anno, la domanda di uova in Svizzera è aumentata in modo significativo e inaspettato. Ogni tanto cominciano a vedersi spazi vuoti sugli scaffali. Ecco come reagisce la Migros.
Un nuovo fegato d’oca
Un fegato d’oca da gustare senza sensi di colpa: ecco perché
La Migros propone ora un foie gras prodotto senza provocare sofferenza negli animali. Il suo inventore, Tobias Sudhoff, spiega come funziona e perché è buono quanto l’originale.
Varietà di mele robuste
Mele con un miglior sistema immunitario
Esistono nuove varietà di mele che sono per natura più robuste delle varietà convenzionali. Come si ottengono e cosa le rende più robuste?