Tipp 1: Suppen – nachhaltig löffeln
Hier noch zwei Kartoffeln, dort ein halber Blumenkohl und ein Pouletschenkel vom Vortag: Suppen sind optimale Resteverwerter und Kühlschrankaufräumer. Sie verzeihen vieles: Du kannst fast alle Gemüsesorten kombinieren und sie somit nahrhaft und kraftspendend vor der Tonne retten.