
Food Waste
Warum friert die Migros jetzt Fleisch ein?
Neu werden Fleischprodukte eingefroren, kurz bevor sie das Verbrauchsdatum erreichen, und zum halben Preis verkauft.
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Podcast
Wieso landet ein Drittel unserer Nahrung im Abfall? Wir beantworten diese Frage und geben Tipps gegen Food Waste.
In der Schweiz geht ein Drittel der Lebensmittel verloren. Warum werfen wir essbare Lebensmittel weg? Wo geht am meisten verloren und was tut der Detailhandel, um Food Waste zu vermeiden? Wir beantworten diese Fragen und geben fünf konkrete Tipps für weniger Food Waste. Gäste: Karin Spori, Verein Foodwaste.ch; Alex Stähli, Tischlein deck dich.
Im Rezeptbuch «Restenlos glücklich» findest du leckere Rezepte gegen Lebensmittelabfälle.