Food Waste
Was weisst du über Food Waste?
Mache mit beim Quiz zum Thema Food Waste und erfahre, wie viel du schon weisst.
Podcast
Weniger Food Waste
Wieso landet ein Drittel unserer Nahrung im Abfall? Wir beantworten diese Frage und geben Tipps gegen Food Waste.
In der Schweiz geht ein Drittel der Lebensmittel verloren. Warum werfen wir essbare Lebensmittel weg? Wo geht am meisten verloren und was tut der Detailhandel, um Food Waste zu vermeiden? Wir beantworten diese Fragen und geben fünf konkrete Tipps für weniger Food Waste. Gäste: Karin Spori, Verein Foodwaste.ch; Alex Stähli, Tischlein deck dich.
Im Rezeptbuch «Restenlos glücklich» findest du leckere Rezepte gegen Lebensmittelabfälle.
Hilf mit und rette Lebensmittel!
Mit einfachen Tipps kannst auch du Food Waste reduzieren. Mach jetzt mit und lass uns gemeinsam Lebensmittel retten.
Alle Stories
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Was du bedenkenlos aufwärmen kannst
Poulet, Pilze oder Reis darf man nicht aufwärmen? Falsch. Wir sagen dir, worauf du dabei aber achten musst.
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So bleiben Erdbeeren länger frisch
Erdbeeren wegwerfen zu müssen ist ein Frust. Wir haben Tipps, wie du Erdbeeren länger haltbar machen kannst.
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Hats in Tiefkühlgemüse weniger Vitamine?
Wir räumen mit sechs Mythen auf, die sich um Tiefkühlkost ranken.
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So bleibt Brot länger frisch
Wir haben Tipps, wie Brot länger frisch bleibt und was du mit altem Brot Feines machen kannst.
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Gehören Eier in den Kühlschrank?
Was war zuerst, das Huhn oder das Ei? Fast wichtiger ist die Frage, wie lagere ich Eier richtig? Wir klären auf.
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Mit diesen Tricks hast du immer frische Zitronen
Du brauchst nur eine Zitrone, hast aber ein ganzes Netz gekauft? Wir sagen dir, was du mit dem Rest tun kannst.
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Acht gute Gründe, Kaffeesatz nicht wegzuwerfen
Gib Kaffeesatz eine zweite Chance und zwar nicht nur, um daraus die Zukunft zu lesen!
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Grosis Tipps gegen Food Waste
Pro Kopf landen jährlich 330 kg Lebensmittel im Abfall. Mit diesen Kniffen unserer Grosseltern hältst du dagegen.
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Mit den Händen richtig portionieren
Passiert es dir auch oft, dass du zu viel kochst und auf den Resten sitzen bleibst? Benutze einfach deine Hände zum Portionieren.
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Wie bleibt der Kopfsalat länger frisch?
Kopfsalat welkt schnell. Mit diesen Tricks hältst du ihn mehrere Tage lang schön frisch.
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Warum du Eierschalen nie wegwerfen solltest
Eierschalen enthalten viel Kalzium und sind deshalb viel zu schade, um sie gleich in den Biomüll zu kippen.