
Veranstaltungen
Die Direktion Wirtschaftspolitik des Migros-Genossenschafts-Bundes führt jährlich gemeinsam mit dem Europainstitut der Universität Zürich eine Konsumententagung durch. Referenten aus Politik, Wirtschaft und NGO's referieren über Themen, die Konsumentinnen und Konsumenten beschäftigen. Die Veranstaltung ist kostenlos.
«Zu verbrauchen bis…zum letzten Biss!»
14. Konsumententagung
Donnerstag, 8. Juni 2023, 13:30 Uhr
Migros-Genossenschafts-Bund, Limmatstrasse 152, 8032 Zürich
Anmeldung zwingend erforderlich
Fast ein Drittel aller Lebensmittel landet im Abfall. Um dies zu verhindern, müssen alle mitspielen: auf dem Feld, in der Verarbeitung, im Handel, aber auch im privaten Haushalt. Trotz vieler Massnahmen und Projekte besteht noch grosses Potential, um Food Waste zu reduzieren. Expertinnen und Experten beleuchten das Problem, erläutern erfolgreiche Projekte, erklären «upcycling» und zeigen auf, wie wir alle selbst dazu beitragen können, damit weniger Lebensmittel im Kübel landen.
Die Anmeldefrist für diese Veranstaltung ist abgelaufen.
Referent*innen
PDF Dateien der 13. Konsumententagung
Hier können Sie die Präsentationen der 13. Konsumententagung "Keimtückisch? Keine Chance!" als PDF herunterladen.