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Veranstaltungen

Die Direktion Wirtschaftspolitik des Migros-Genossenschafts-Bundes führt jährlich gemeinsam mit dem Europainstitut der Universität Zürich eine Konsumententagung durch. Referenten aus Politik, Wirtschaft und NGO's referieren über Themen, die Konsumentinnen und Konsumenten beschäftigen. Die Veranstaltung ist kostenlos.

«Zu verbrauchen bis…zum letzten Biss!»

14. Konsumententagung
Donnerstag, 8. Juni 2023, 13:30 Uhr
Migros-Genossenschafts-Bund, Limmatstrasse 152, 8032 Zürich

Anmeldung zwingend erforderlich

Fast ein Drittel aller Lebensmittel landet im Abfall. Um dies zu verhindern, müssen alle mitspielen: auf dem Feld, in der Verarbeitung, im Handel, aber auch im privaten Haushalt. Trotz vieler Massnahmen und Projekte besteht noch grosses Potential, um Food Waste zu reduzieren. Expertinnen und Experten beleuchten das Problem, erläutern erfolgreiche Projekte, erklären «upcycling» und zeigen auf, wie wir alle selbst dazu beitragen können, damit weniger Lebensmittel im Kübel landen.

Die Anmeldefrist für diese Veranstaltung ist abgelaufen.

Referent*innen